Tuntea hyvin ja näyttää hyvältä, vanhusten on noudatettava hänen elämäntapaansa ja ennen kaikkea ruokaa. Oikea ja tasapainoinen ravitsemus auttaa välttämään monia sairauksia. Lue lisää vanhusten ravitsemuksesta, lue artikkelissa.
Sisältö
Ikääntyminen on luonnollinen biologinen prosessi, joka jatkuu ihmisen syntymästä elämänsä loppuun, mikä vaikuttaa paitsi perinnöllisiin geneettisiin tekijöihin, mutta myös ulkoisiin ja sisäisiin tekijöihin.
Tutkimus Viime vuosikymmenikymmeninä on osoittanut, että kuolemantapausten määrä väheni sydän- ja aivotoiminnan rikkomisesta johtuen sähköjärjestelmän palauttamisesta, tupakoinnin rajoittamisesta, kehon painon vähenemisestä, lihavuuden ehkäisemiseksi Rasvien ja hiilihydraattien (erityisesti sokeri) huomaamaton kulutus.
Ikääntyneiden ruoan tulisi olla monipuolinen, helposti ystävällinen, biologisesti arvokas, mutta verrattuna elintarvikkeisiin nuorten energisesti vähemmän arvokkaita. Ruokavaliossa on oltava riittävä määrä proteiineja, vitamiineja ja suoloja, erityisesti kalsiumia, kaliumia ja rautaa.
Vanhusten pitäisi olla yleisempiä ja vähitellen: 4-5 kertaa päivässä. Kun ruoanlaitto on muistettava hampaiden tilasta ja ruoansulatuselimistä. Älä koskaan ylitä. Ruoan päivittäinen kaloripitoisuus olisi 2000-2400 kcal, riippuen henkilön fyysisestä toiminnasta. Ylimääräisen ruumiinpainon tapauksessa tämän nopeuden on oltava jopa pienempi.
On suositeltavaa seurata painoa ja toteuttaa toimenpiteitä sen normalisoimiseksi. Päivän rasvojen kulutus olisi vähennettävä 60-70 g: iin. Älä unohda piilotettua rasvaa sianlihassa, älä syö paistettua ruokaa, rajoita munankeltuaisen kulutusta. Tuttujen pitäisi syödä enintään 2 kertaa viikossa.
Proteiinit Rasvat hiilihydraatit
On parempi syödä korkealaatuisia kasviöljyjä (auringonkukka, maissi, soija), mikä edistää kolesterolin alentamista veressä, mikä on alusten ennenaikaisen ikääntymisen estäminen. Samanaikaisesti rasvojen vähenemisen kanssa on tarpeen lisätä proteiinien kulutusta, pääasiassa eläimiä. Proteiinien kulutusta kohden 1 kg paino paino 1,2-1,3 g, t. E. Miehille 85 g ja naisille 75 g päivässä.
Riittävä määrä proteiineja, jotka estävät lihaskudoksen vähentämisen ja siten ennenaikaisen ikääntymisen. Valikossa olisi useammin mukana tuotteet, kuten vähärasvainen liha, mökkijuusto, juustot, maito ja fermentoitu maitotuotteet; Vanhusten munanvalkuaiset voivat syödä rajoittamattomia määriä. 300 g maitoa päivässä tarjoavat riittävän paljon kalsiumia luunmurtumien estämiseksi.
Sen pitäisi rajoittaa sokerin kulutusta ja tiivistettyjä makeita ruokia, makeita juomia. Vanhempien miesten tulisi kuluttaa noin 335 g hiilihydraatteja päivässä, naiset - 280 g. On olemassa parempia vihanneksia ja hedelmiä makeisiin, koska kuitu sisältää heissä edistää suoliston peristaalia ja C-vitamiini hajoaa kolesterolin sappihappoihin. Keho saa myös vihanneksista ja mineraalisuoloista, kuten kaliumista, jossa tarvitaan erityisesti lääkkeitä, joilla on sydän- ja verisuonitauteja ja lääkkeitä. Arvokas C-vitamiinin ja kaliumin lähde on perunat, joiden pitäisi olla edullisia piittauksiin ja pastaa.
Taloudelliset ja sosiaaliset olosuhteet vaikuttavat ihmisen ravitsemukseen. Tiedetään, kuka asuu yksinäisesti ja syö yksi, hän ruokkii huonoa.
Vanhuksilla on taipumus hoitaa ravitsemustaan. Yleensä he eivät halua valmistaa tuoretta ruokaa, ja tämä on oikea ravitsemus. Sokeri ja jauhot ovat hyvin usein vanhusten päivittäisen ruokavalion perusta. Toinen virhe on enemmän kuin se on oletettu, leipäkulutus.
Älä valmistele ruokaa muutaman päivän ajan. Ikääntyneiden valikon tulisi vaihtaa lihaa, jauhoja ja vihannesten ruokia, joiden on täydennettävä toisiaan tyydyttämään henkilön biologiset tarpeet.
Sairauden aikana vanhusten on pysyttävä tiettyyn ruokavalioon. Vanhempien ihmisten valikon laatiminen edellyttää lääketieteellisten vaatimusten yhdistelmää todellisten ihmisen ominaisuuksien kanssa. Jotkut vanhemmat ihmiset eivät koe ruoansulatuksen vaikeuksia, toiset syövät huolellisesti, noudattavat lempeä ruokavaliota, mukauttamaan ruokaa sairauksiinsa, hampaiden tila, joskus ottaa huomioon makujen tuntemukset ja haju.
