Miten auttaa ruokamyrkytystä

Ihmiskehossa ruoan kanssa voi saada erilaisia ​​bakteereja - streptokokit, staphylokokit, salmonella ja useat muut. Elintarvikkeiden toksinfektio ei ole niin monia mikrobeja vaan myös heidän toimeentulonsa tuotteet.

Sisältö

Ihmiskehossa ruoan kanssa erilaiset bakteerit voivat saada - streptococci, staphylokokit, salmonella, protea, enterococci, botulinus ja useita muita. Elintarvikkeiden toksinfektio ei ole niin paljon mikrobeja itse, kuinka paljon toksiineja ovat myrkyllisiä aineita, jotka johtuvat näiden mikrobien elintärkeästä aktiivisuudesta ja kun ne tuhoutuvat.

Tehokkaat mikrobit voivat päästä ruokaa ja ruokia valmistuksen, varastoinnin, kuljetuksen ja myynnin aikana. Botulismin patogeeni - tämä erittäin raskas ruoka-toksinfektio - on maaperässä. Se voi päästä kaikista vihanneksista, marjoista, sienistä. Jos säilymisen aikana ei riitä huuhtelemaan perusteellisesti, botulinus ilmatiiviisti tukkeutuneessa pankissa ilman happeaklies pääsyä ja korostaa vaarallisinta toksin.

Tietoja toksiineista

Toksiinit, jotka molemmat saadut elintarvikkeelta ja jotka on muodostettu kehoon, aiheuttavat tulehdusprosessin mahalaukussa, ohuella ja paksusuolen limakalvolla (gastroenterocolite). Vatsan, pahoinvointi, oksentelu, ripuli: tuoli on jopa 10-15 kertaa päivässä, ensin nestemäiset Carte Massat, ja sitten kasvinen runsaasti haittaohjelmia.

Absorboi suolistosta vereen, toksiinit vaikuttavat kirjaimellisesti kaikkiin elimiin ja järjestelmiin, mukaan lukien sydän, keskushermosto, maksa. Tämän seurauksena kaikkien elintarvikkeiden toksikoinnin ilmentymien monimutkainen kompleksi kehittää: kehon lämpötila kasvaa, vilunväristykset näkyvät, takykardia (nopea syke), verenpaine vähenee, joskus lihaskrampit voivat ilmetä joskus. Näissä tapauksissa sinun on välittömästi syy «Ambulanssi».

Botulismi

Botulismi on erityisen vaikea. Tämän infektion avulla keskushermoston vaikuttaa pääasiassa. Siksi vatsan ja suoliston häiriöiden kivun lisäksi tällaiset oireet näkyvät potilaalla näkyvyyttä («Sumun esineet», Kiertää silmiin, «Ruudukko ennen silmämme»), oppilaat, yksi tai molemmat vuosisataa lasketaan (Ptosis) voimakkaasti.

Ääni muuttuu sipiksi, taivutetuksi ja joskus katoaa lainkaan. Mained nieleminen, kaikki liikkeet, lihasten heikkous kasvaa, potilas ei edes pidä päänsä.

Kun yksi näistä merkkeistä näyttää kiireellisesti «Ambulanssi». Tällainen potilas tarvitsee hätäkäsittelyä. Jos on mahdotonta ottaa yhteyttä lääketieteelliseen laitokseen, kampanjassa, Taigassa, vuoristossa ja niin edelleen, huuhtele vatsa: Rikkaan juoman jälkeen soita oksentelu sormillasi.

Mutta jopa helpompi ruoka-toksinfektio, sinun on kuultava lääkäri eikä ohi. Tosiasia on, että sietämätön toksinfektio voi johtaa entsymaattiseen vikaantumiseen, dysbakterioosiin, joka vaatii pitkää, pysyvää hoitoa.

Sienet

Ei-bakteeristen ruokamyrkytysen joukossa on vakavin - akuutti myrkytys myrkyllisiä sieniä. Raskas myrkytys, useita elintärkeitä kehon järjestelmiä vaikuttavat välittömästi, se merkitään saatanallisen sienen myrkytys, väärä vaivaa, punainen, pantteri ja haiseva kärsimys.

Useimmat uhkaavat elämän myrkytys - vaalean jalostusmyrkytys. Vaalean pidättäytymistä ja läheisiä myrkyllisiä sieniä (vihreä, kevät, hiljaiset ja pojat), jotka usein sekava vihreisiin raaka-aineisiin, champigonien kanssa, sisältävät erittäin myrkyllisiä yhdisteitä, joiden mukaan maksasolujen nekroosi ja maksan vajaatoiminta kehittyvät.

Ehdollisesti syötävät sienet - rahti, aallot, venttiilit, korssit, rogues, työntöjä, viuluja, jotka sisältävät jäämiinisiä aineita, voivat aiheuttaa akuutin gastroenteriitin - vatsan tulehdus ja ohutsuolen. Erikaatioisesti syötävät sieniä ilman erityistä käsittelyä (pitkäaikainen liotus monikerroksisella vaihdettavalla vedellä ja sitten suolataan 6 viikon altistuksella) ei voi.

Linjoissa ja suorissa, paljon gelkelihappoa, joka johtaa punasolujen hajoamiseen, mikä voi aiheuttaa akuuttia veren sairautta. Näiden sienien ystäville pitäisi tietää: sieniä täytyy kiehua kahdesti ja aina vähintään 20-30 minuuttia. Vettä kiehumisen jälkeen yhdistää.

Sianlihaa vasta äskettäin pidettiin ehdollisesti syötäväksi. Kuitenkin viime vuosina tallennettu akuutti myrkytys, ne ovat ehdoitta myrkyllisiä sieniä.

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä siihen, että syötävät sienet voidaan ostaa myrkyllisiä ominaisuuksia haitallisissa ympäristöolosuhteissa. Kasvavat teollisuusyrityksiä, kemikaaleja, autoteollisuuksia, joissa on myrkyllisten aineiden vapauttaminen veteen ja ilmakehä, sienet kertyvät suuriin elohopeanpitoon, lyijyn, kadmiumin, muiden raskasmetallien pitoisuuksiksi ja sitten vaaralliseksi terveydelle.

Sienien myrkkyjen venytetty ja etätoiminto aiheuttaa kaikkien organismin järjestelmien asteittaisen tappion. Ensimmäiset oireet voivat näkyä vasta 12-14 tunnin kuluttua. Ja jos et ota kiireellisiä toimenpiteitä, menetä aikaa, sitten kahden kolmen päivän kuluttua myrkytyksen hetkestä, hoito on äärimmäisen vaikeaa ja joskus toivottavasti.

Merkkejä lisääntyvästä tekniikka - spastinen kipu vatsan ympärillä, pahoinvointi, tietoinen oksentelu, usein nestemäinen tuoli. Vaalea puhdistusmyrkytys, tyypillinen oksentelu kahvila-alueiden tyypistä, veren sekoitus ulosteisiin koleran kaltaisen (jopa 20 - 25 kertaa päivässä) tuoli, tunteet, ahdistuneisuus. Kehitetään taustalla kasvavan impekaamisen akuutin kardiovaskulaarisen vajaatoiminnan heikkenemistä, lapsilla voi olla vakavimmat seuraukset.

Mitä tehdä

Jos ei ole nestemäistä tuolia, vain ensimmäisinä tuntien jälkeen myrkytys sienillä, potilas voi antaa kevyesti laksatiivisen aineen (yksi rkl vaseliini tai risiiniöljy tai enintään 30-50 millilitraa 33-prosenttista sulfut-magnesialiuosta). Ihmiset, jotka ovat alttiita hypotensioon, antavat laksatiivisia pieniä annoksia, jotta vältetään voimakas verenpaine, koska nesteen suuri menetys johtuu. Soita lääkärille.