Miten ruokkia sappiläisillä sairaudella? Lue tässä artikkelissa.
Sisältö
Grooming-taudin ominaisuutta on ominaista läsnäolo kotimaisten (kivien) vilkkaassa kupla- tai sappilaitteissa (kivet). Niiden esiintyminen riippuu sapin pysähtymisestä, infektiosta, vaihtoprosesseista, lisääntyneestä kolesterolista, lihavuudesta ja t. D. Koska pääosa sappikiviä on kolesteroli, niin ensinnäkin on välttämätöntä käsitellä hyperkolesterolemiaa, välttää ylikuormitusta.
Aterioiden säännöt
Ruokavalio sisältää seuraavat säännöt:
- Vähennä ruokavalion energianopeutta rasvojen ja helposti ystävällisten hiilihydraattien (sokeria, makeisia, hilloja jne.)
- Kehonpainon vähentämisellä on suotuisa vaikutus sappimallin taudin aikana.
- Kerran viikossa suorittaa purkupäivät (omena, vesimeloni, salaatti, mökkijuusto, mehu ruokavalio, kuivattu hedelmä ruokavalio).
- Rajoita kolesterolin käyttöönottoa elintarvikkeiden kanssa poistamalla niistä runsaat tuotteet (munankeltuaiset, aivot, maksa, rasvaiset lajikkeet, lihaa ja kalaa, kasarmeja ja naudanliha, rasva, voita jne.).
- Kolesterolipitoisuuden vähentäminen veren helpotetut pektiinit, luonnolliset ravitsemukselliset kuidut, magnesiumsuolat. Magnesiumsuolat ja ruokakuidut ovat runsaasti vehnää, hercules, tattari, vihanneksia, hedelmiä. Ruokavälineiden ruokavalion kasvu stimuloi bereal evoluutiota, parantaa moottorikupla-moottorin toimintaa ja kaksoispistettä, varoittaa ummetusta ja edistää myös ruoansulatuksen aikana syntynyttä myrkyllisiä aineita ja eristämistä. Ravitsemuksellisten kuitujen säännöllinen käyttö on keino estää lihavuutta ja diabetesta.
- Rajoita jauhot ja viljakasuoat, kun ne edistävät sappireaktion siirtymistä happamassa sivussa ja putosi kolesterolia. Glice nalsing edistää alkalisia kivennäisvedet «Borjomi», «Polyana Kvasova» ja kasvisruoka (vihannekset, hedelmät, hedelmät).
- Positiivisella vaikutuksella on oliiviöljyä salaatteja sekä tuotteita, jotka sisältävät lisääntyneen määrän ryhmän B-vitamiineja, vitamiineja, A (retinoli) koliini; Metioniini.
- Käytä riittävä määrä nestettä, mikä on välttämätöntä sappipitoisuuden vähentämiseksi.
Ruokavaliossa pitäisi olla fysiologisesti täysi proteiinien pitoisuus - 100 - g, hieman rajoitus rasvojen - 80-85 g (30% vihannesten) ja alle ylipaino - vähentäminen hiilihydraattipitoisuus enintään 250 g; Ruoanlaitto - 8 - 10 g, vapaa neste - 1,2 - 2,0 l. Päivittäisen ruokavalion massa - enintään 3 kg. Sulje pois hyvin kylmä ja erittäin kuumat astiat (aterian lämpötila - enintään 15 °C ja korkeampi kuin 62 °C), suuria määriä elintarvikkeita.
Keittämismenetelmät: Kiehuminen, leivonta, satunnaisesti - sammutus, iiris - ruoanvalmistukseen vähärasvaisesta johdonmukaisuudesta, korkea kosteuspitoisuus (vihannekset, kala); Ruoanlaitto myöhemmällä paahtamalla uunissa. Jauhot ja vihannekset eivät läpäise.
Suositellut tuotteet
RYmmärrettävä:
- Vihannekset: Eri vihannekset juustossa, keitetty ja paistettu muoto; Raaka vihannekset ja hedelmät; lisukkeita; Ei valinnut kaali; Keula kiehumisen jälkeen; Vihreät herneet mashed Puree.
- Snacks: Tuore vihannes salaatti kasviöljyllä; Hedelmäsalaatit; Vigres, Cabacco kaviaari; Bay kala kiehumisen jälkeen, irrotettavan rasvaisen sillin, täytetyt kalat, mereneläviä salaatit (kalmari, meri kaali, meri kampasimpukka, simpukat), keitetyt kalat ja liha; Tohtorikouluttaja, Meijeri, Ruokavalion makkara, vähärasvainen kinkku.
- Mausteet: persilja ja tilli vihreät, punainen paprika, lahden lehti, kaneli, neilikka, vanilja; Valkoinen kastike lisäämällä pienen määrän hapan kermaa ilman paahtavaa jauhoa; Maito, vihannes, makea hedelmäkasva. Jauhot eivät välitä.
- Hedelmät: Erilaiset hedelmät ja marjat (paitsi hapanta) - raaka-muodossa ja astioissa, sitruuna, mustaherukka (hyvällä siedettävyys); Tukos, tukokset kypsät makeat marjat ja hedelmät; Kuivatut hedelmät, kompointit, kisiins, hyytelö, moussit.
- Makeat astiat ja makeiset: marmalade, ei-kryolaatti karkit, laiduntaminen, hillo, makea ja kypsä hedelmäjärjestelmä, hunaja. Sokeri korvataan osittain ksylitolilla (sorbitoli). Kuitenkin makeita ruokia pitäisi olla dramaattisesti. Kehon normaali massa, enintään 50 - 60 g sokeria päivässä, mukaan lukien sokeria, joka sisältyy makeisiin tuotteisiin. Ikääntyneille tämä nopeus on 30 - 50 g. Täydellisyyden mukaan sokeri on täysin suljettu.
- Juomia: teetä, kahvia maitoa; Hedelmät, marja- ja vihannesmehut. Erittäin hyödyllistä käyttää jatkuvasti vitamiinipalkkien ja vintage rosuusaa ja lesua. Vehnälujuus on erittäin runsaasti ryhmän vitamiineja, magnesium, kalium, kuitua, mikä on välttämätön tietyn taudin osalta.
- Liemi. Branin jauhaminen kahvimyllyllä, kaada kiehuva vesi, pecking 10 minuuttia ja vaatii useita tunteja (jopa päivä). Rasituksen, sokerin tai ksylitolin, sorbitolin, sitruunamehun. Sokerin sijaan voit lisätä hunajaa.
Luonnollisia ravitsemuksellisia kuituja tarvitaan ruoansulatuselimien normaaliin toimintaan. Monet kuidut vehnän leseet, vähemmän - hercules, pähkinät, vihannekset, hedelmät. Näiden tuotteiden järjestelmällinen käyttö - hyvä keino estää ja hoitaa ummetusta, sappirakon sairauksia, lihavuutta, diabetesta.
Vehnää Brania voidaan käyttää luonnollisessa muodossa tai valmistaa ruokia niistä. Vehnän branin valmistus: 2 - 3 ruokalusikallista kiihkeää viileää kiehuvaa vettä ja vaadi 30 minuuttia. Jaa neljään osaan ja syödä koko päivän lisäämällä keitto, borsch, puuroa tai juomavettä.
