Erityisruokavaliossa ruoka ja astiat ovat vasta-aiheisia, mikä tässä taudin muodossa voi pahentaa taudin kulkua. Poikkeamat ruokavaliosta voidaan määrittää vain osallistumalla lääkärillä.
Kuten ruokavalion numero 9, sitä käytetään yleensä Diabeteksen hoito Toinen kohtalainen painovoima ja kevyt painovoima. Lisäksi tätä terapeuttista ruokavaliota käytetään nivelten sairauksien ja suuren ryhmän allergisten sairauksien, erityisesti Keuhkoputken astman hoito. Tämän ruokavalion tarkoituksena on luoda ehtoja, jotka edistävät hiilihydraattivaihdon normalisointia.
Yleensä diabetes mellitusta kutsutaan sairaudeksi, joka liittyy suoraan endokriinisen järjestelmän normaalin toiminnan rikkomiseen. Tämän vuoksi haima lakkaa tuottamaan tällaista hormonia vaaditussa tilavuudessa insuliinina, mikä on tarpeen kehon tiettyjen tärkeiden aineiden vaihtoprosesseissa. Mitä hiilihydraattivaihtoa varten hänellä on merkittävä rooli siinä.
Tällaisella rikkomuksella sinun on järjestettävä oma teho siten, että estetään rasvan aineenvaihdunnan rikkominen sekä normalisoima hiilihydraattivaihto. Ruokavalion numero 9 mahdollistaa ilman insuliinia injektiota tai vähentää annostaan.
Ruokavalion perusteet
Joten sallittuja jauhoja ruokavalion numero 9 sisältää leipää vehnäjauho toisen luokan, proteiini-vehnäjauho, ruisjauho. Samaan aikaan leivän määrä päivässä on rajoitettu 300 grammaan. Päivittäisten normien vähentämisen vuoksi leivän kulutus voidaan sisällyttää ruokavalioon ruokavalion aikana ei-oikeat jauhot.
On myös sallittua käyttää vähärasvaisten kivien kaloja, joita voidaan käyttää paistetuissa ja keitetyissä muodoissa. Sallitaan käyttää säilykkeitä tomaatti.
Ensimmäisistä ruokalajeista saa sisällyttää Borschin, lihan, keittoon ja yleensä kasvi-keitto. Kala, sieni, sekä liha-liemet, joissa on tattari ja vihannespalkki, perunat, lihapullat ja vihannekset ovat sallittuja. Rasvat saa syödä kermaa ratkaisematon öljy. Jotkin lihatyypit sisältävät myös sallittuja tuotteita. Erityisesti vähärasvainen naudanlihan, vasikan, karitsan, sianlihan, kalkkunan lihan, kaninlihan, kananlihan, kananlihan tai keitettyä muotoa. Keitettyä kanaa voit paista hieman. Rajoitettu ruokavalion maksassa ja keitettyä kieltä.
Mitä munia, ne voidaan käyttää valmistettu. Voi olla proteiinihäiriöitä, mutta keltuaiset on käytettävä vain rajoitetuissa määrissä. Sallitut palkokasvit. Myös sallittu vilja tattari, helmi ja vehnän vilja. Maitotuotteet sallittu vähärasvainen mökki juusto ja mökkijuusto 5% rasvaa. Voit käyttää fermentoituja fermentoituja juomia ja vähärasvaisia juustoja. Hapan kerma voi olla, mutta rajoitetusti.
Lisäksi sallitut tuotteet sisältävät hyytelöt, moussit, sokerin korvikkeita koskevat tietokoneet. Voit jopa olla rajoitettu. Makeat hedelmät ja marjat ovat sallittuja. Tärkeä kysymys on kysymys, joka koskee vihannesten syömistä. Joten, jos tällaiset vihannekset sisältyvät ruokavalioon perunat, porkkanat, vihreät sipulit, vihreät herneet ja sokerijuurikkaat, sinun on otettava huomioon, että nämä vihannekset ovat runsaasti hiilihydraatteja. Näin ollen ne on otettava huomioon hiilihydraattien päivittäisessä päivässä. Yleensä vihannekset ovat parempia vihanneksia pienellä määrällä hiilihydraattia. Tämä, esimerkiksi zucchini, kurpitsa, kaali, kurkut, salaatti, munakoisot ja tomaatit. Samaan aikaan vihanneksia suositellaan käytettäväksi juustossa, haudutetussa ja paistettuna.
Mitä tulee juomia, niin ruokavalio nro 9, voit teetä, kahvia maitoa, erilaisia kasvillisia mehuja, hyödyllistä ruusun keittämistä, makeuttamattomista hedelmistä ja marjoista. Välipaloista voit vihanneksia kaviaaria, viinikiviä, välipalaa zucchini, lahden kala, vihannesalaatit ja naudanlihaa. Mausteista ja kastikkeista, voit tomaattikastikkeella, vihanneksella rohkea kastikkeella, joitain vähärasvainen kastikkeet keitetyt löysät lihat, kastikkeet kaloihin ja sieniin.
Kielletyt tuotteet
Nyt sivustomme ehdottaa, millaisia tuotteita ruokavalion numero 9 ovat kiellettyjä. Joten kiellettyjä tuotteita tietenkin sokeria. Kielletty suklaa, karkkia, erilaisia leivonnaisia, jäätelöä, piirakoita ja hilloa. Myös tällä ruokavaliolla kaikenlaiset elintarvikkeiden testituotteet ovat kiellettyjä. Ruokavaliosta on myös parempi sulkea ankan liha, hanhi, suolakalat ja savustettu. Lisäksi ruokaa ei pitäisi olla kerma, makea jogurtti ja riffy. Kaikki kulinaariset ja liharrastukset ovat kiellettyjä sekä rasvattomia ja voimakkaita liemiä. Lisäksi ei ole tarpeen sisällyttää kermaa, maitotuotteet ja makeat raaka. Pohjaiset rasvan lajikkeet lihaa, rasvaisia lajikkeita kaloja ja suolattuja kaloja. Älä käytä riisiä, Manna puuroa ja pastaa. Marinoituja ja suolattuja vihanneksia on myös kielletty. Ei myöskään suositella teräviä savustettuja, mausteisia välipaloja. Ei pitäisi sisällyttää ruokavalion sinappi ja pippuri. Mehusta on mahdotonta vain sellaisia, jotka sisältävät sokeria. Se on poistettava omasta izhev, viinirypäleet, banaanit ja yleensä kaikki makeat hedelmät. Täysin sinun täytyy sulkea pois kaikki alkoholijuomat.
Joidenkin erityisten patologioiden hoidossa on kehitetty ruokavalion numero 9 -lajikkeita, jotka puhuvat Lue lisää.
Ruokavalion numero 9b
Tämä ruokavalion versio näkyy potilaille, joilla on diabetes mellitus, joilla on melko voimakas riippuvuus insuliinista. Nämä ihmiset saavat yleensä suuren annoksen insuliinia. Päivittäisessä ruokavaliossa ruokavalion nro 9B aikana se sisältää noin 80-100 grammaa rasvaa, 100 grammaa proteiinia ja noin 400-450 grammaa hiilihydraatteja. Samaan aikaan ruokavalion energianarvo on noin 2700-3100 kilokaloria. Jos tällaista ruokavaliota noudatetaan suunnilleen samoja tuotteita kuin tärkeimmät ruokavalion numero 9.
Ruokavalion numero 9 potilaille, joilla on keuhkoputken astma
Tällä ruokavaliolla lasketaan elintarvikkeiden kalori, joka on pääsääntöisesti fysiologisen normin arvosta tietyn henkilön energialähteiden tarvetta. Samaan aikaan sokeri ja makea ruoka ja astiat ovat rajalliset. Keskimäärin tämän ruokavalion tämän version energia-arvo on 2600-2700 kilokaloria. Tällöin päivittäinen ruokavalio sisältää noin 85 grammaa rasvoja, 100-130 grammaa proteiinia ja 300 grammaa hiilihydraatteja. Nesteen määrä päivässä on rajoitettu 1,8 litraan, ja taulukon suolan normaali normaaleista päivässä on noin 10-11 grammaa. Ruokaa suositellaan ottamaan pieniä osia 4-5 vastaanottoa. Valikko suositteli vapaiden hiilihydraattien käyttöä. Näitä, erityisesti hunajaa, sokeria, makeisia sekä savustettuja ja paistettuja elintarvikkeita.
