Nykyaikaiset elintarvikkeet, jotka ovat tyydyttyneitä väestöllä, eivät ole runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, niissä on monia väriaineita, korvikkeita ja muita teknisiä lisäaineita. Valitettavasti niiden kulutuskulutus kasvaa vain.
Monet ihmiset, jotka ovat kiinnostuneita ylläpitämään terveyttään, näyttelijät toimivat toiminnallisessa ravitsemuksessa. Mitä tulee suoraan tuotteisiin, jotka ovat osa tätä järjestelmää, niille esitetään joitain vaatimuksia, nimittäin ne:
- Pitkä varastoitu.
- Valmistaudu nopeasti.
- Hyvä poikkeaa.
Lisäksi näiden tuotteiden on säilytettävä tai palauttaa terveys. Tämä on epäilemättä suuria vaatimuksia. Samalla huomiota tällaisiin terveellisiin tuotteisiin ei ole enää perusteellista.
Toiminnallisten elintarvikkeiden koostumus sisältää seuraavat aineet:
- Aminohappoja.
- Ballastiset aineet.
- Hyödyllisiä proteiineja.
- Peptidit.
- Erilaisia vitamiineja.
- Yhtäläiset maitobakteerit.
- Tyydyttymättömät rasvahapot.
- Antioksidantit.
- Mineraalit.
Edut
Toiminnallisessa ravitsemuksessa käytettävät tuotteet ovat elimistöön, lisäävät sävyä, verenpaineen normalisoimiseksi, haitallisten toksiinien poistamiseksi. Tämä ravitsemusmenetelmä on erityisen suosittu Japanissa. Siellä yli puolet tuotteista kuuluu toiminnalliseen.
Japanilainen keittiö on runsaasti mereneläviä, hedelmiä ja vihanneksia. Tosiasia on, että keskimääräinen elinajanodote tässä maassa on 84-vuotias. Ja viime vuosina tämä luku kasvoi 20 vuotta. Japanissa käytettävää toiminnallista ruokaa lisää koskemattomuutta, edistää ylipainon ratkaisua, parantaa sydämen työtä, normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa ja auttaa torjumaan pahanlaatuisia kasvaimia.
Puutteet
Toiminnalliset elintarvikkeet sisältävät kaikki tärkeät kemikaalit, jotka löytyvät luonnollisesta ympäristöstä kasvavista kasveista. Esimerkki on vasta-aineita sairauksista, luonnollisista väriaineista ja kasvun säätelijöistä. Nämä biologisesti vaikuttavat aineet eivät ole mukana ensisijaisessa Aineiden vaihto Ja älä syö ihmiskehoa. Ne ovat kuitenkin läsnä elintärkeissä biologisissa prosesseissa, jotka tarjoavat koko organismin elintärkeän toiminnan.
Näiden aineiden kemiallinen koostumus on hyvin erilainen. Jopa pienessä annoksessa ne voivat toimia terapeuttisesti. Toissijaiset kasviperäiset aineet ovat seuraavat vaikutukset kehoon:
- Antioksidantti.
- Antikankogeeninen.
- Anti-inflammatorinen.
- Valtimonpaineen säätö.
Toiminnalliset tuotteet
Tällaisten tuotteiden valikoima myymälähyllyt ovat yhä enemmän. Siksi kukaan voi ostaa puuttuvia ravintoaineita ruoassa. Myydään esimerkiksi tapaa:
- Maitotuotteet, jotka on rikastettu Lactobacterium ja probiootti, joka parantaa suoliston mikroflooria.
- Puuroa, kyllästetty vitamiineja, jotka vähentävät kolesterolia ja välitön immuniteetti.
- Vitamiinilla kyllästetty kasviöljy, joka auttaa tehokkaasti käsittelemään ylipainoa.
- Proteiinin rikastettu tahna, joka on hyödyllinen lihaksille.
- Muesli L-karoteenilla ja mikroteilla, jotka lisäävät suorituskykyä ja parantavat kehon tarjontaa.
- Lisäksi tuotteet, kuten mehut, teat, maito, siirapit, kisiins, compotes ja kahvi ovat rikastuneet.
Eri maiden tyydyttyneiden tuotteiden valikoima eroaa monia. Joten Japanissa toiminnallisen ravitsemuksen ruokavalion perusta koostuu lähimmästä säiliöstä asuinvalvonnasta. Ranskassa toiminnallisten tuotteiden, punaviini, artisokat ja parsa. Ympäri maailmaa terveelle ruokaa varten, happamat elintarvikkeet probiootti.
Maassamme tuotetaan erilaisia rikastettuja tuotteita, joissa eri mineraalikompleksit, vitamiinit, kuidut ja muut komponentit lisäävät merkittävästi niiden arvoa. Nämä ovat perusruovia vauvanruokiin, erilaisia maitotuotteita, mehuja, evästeitä ja jauheita, joita käytetään terveellisten juomien valmistukseen. Osa toiminnallisista tuotteista käytetään urheiluvedoskomponentteina. Kotitalouksien lisäksi on myös tyydytettyjä tuotteita ulkomaisen tuotannon.
Hyödyllisiä aineita voidaan syödä tabletin tai rikastetuilla tuotteilla. Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että toisella tavalla on perehtynyt ihmisille. Kuitenkin jopa tyydyttynyt ruoka, samoin kuin tavallinen, jotkut ihmiset voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Siksi on tarpeen neuvoa lääkärin kanssa. On myös tärkeää sisällyttää ruokavaliosi ruokavalion monimuotoisuuteen. Valikossa on oltava seuraavat tarvittavat tuoteryhmät: hedelmät, vihannekset, viljat, liha, kala, fermentoitu maitotuotteet.
