Monien ruokavalioiden ja sähköjärjestelmien joukossa useimmat kopiot rikkovat kasvissyöjä. Tämän järjestelmän kannattajat ja vastustajat väittävät monta vuotta ja eivät pääse kompromisseihin. Tutkimus ja todisteet sekä yhdestä ja toisesta näkökulmasta, ja sivustomme tarjoavat sinua käsittelemään yhdessä kasvissyöjäjärjestelmän hienovaraisuuksia.
Mikä on kasvissyöjä
Ensinnäkin sinun on ymmärrettävä, mitä kasvissyöjätehojärjestelmä on. Aloitamme siitä, että tämä ei ole uusi muotoinen ruokavalio laihtuminen ja kehon parantaminen, ja järjestelmässä on tuhat vuotta historiaa. Vegetarianismi on sähköjärjestelmä, joka merkitsee täydellistä tai osittaista kieltäytymistä eläinruokaa.
Itseään «vegetarismi» Se otettiin käyttöön brittiläisten ja jotkut tutkijat uskovat, että termi latinalaisesta sanasta kasvis oli tapahtunut, mikä käännetään keinoin «vahva», «Bodeli», «Täysi voimat». Vuonna 1842 jäsenet «Brittiläinen kasvisyhdistykset», Varmista, että vihannesten ruokavalion epäoikeudenmukaiset hyödyt Intiassa, ja kehotimme sen kotimaahansa, joka on otettu käyttöön termiä homo-kasvis, joka tarkoitti harmonisesti kehittynyttä persoonallisuutta. Aluksi «kasvissyöjä» Se oli konsepti melko filosofinen ja sitten sitten alkoi osoittaa kasvillisuuden ruokavaliota.
Vegetarianismi ei ole vain joukko tehonsääntöjä, vaan myös elämää. Ihmiset, jotka pitävät sitä, vastustivat aina eläinten tappamista, tunne heidän osallistumistaan maailmaan. Siksi ei ole mitään epätavallista, että buddhalaisten kasvissyöjä pitää, yrittää olla tappamatta edes hyönteinen, t.Jllek. Se laskee raskaan Carma Killer Carman. Vedic-kulttuuri on aina vaatinut kasvisruokavaliota, saarnata elämää sopusoinnussa ympäri maailmaa eikä eläinten tuhoamista. Muinaisessa Egyptissä papit eivät syö eläimen lihaa, t.Jllek. Tämä estänyt «Taika» Kyvyt, kasvissyöjät olivat muinaiset kreikkalaiset ja ensimmäiset kristityt.
Monien kansakuntien pyhissä kirjoissa löydät ohjeita kasvinruokan kannallusta. Raamatussa on Raamatussa, olemisen kirjassa, jossa sanotaan: «Ja Jumala sanoi: Täällä annoin sinulle kaiken ruohon, kylvö siemeniä, mikä on koko maan päällä, ja jokainen puu, jolla on sikiö, kylvö siemenet: Syön tämän». Koraanissa on myös neuvoja «... Älä tee vatsasi haudat eläimille»
Vegetarianismin lajikkeet
Joten kasvissyöjät eivät syö ruokaa eläintuotteita. Mutta erilaiset kasvissyöjät kutsuvat erilaisia tuotteita, jotka eivät kuulu ruokavalioon.
Joten tiukat kasvissyöjät kieltäytyvät syömästä paitsi lihaa ja kalaa, vaan myös munia (koska se on itse asiassa kanan bakteerit) ja maitotuotteista. Joskus tiukat kasvissyöjät kutsutaan vegaaneiksi.
Jos tiukat kasvissyöjät keskittyvät hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden kulutukseen, niitä kutsutaan hedelmäksi, ja jos viljakasvit ovat etusijalla ravitsemuksessa, nämä tiukat kasvissyöjät ovat makrobiotiikan seuraajia.
Laktogogetaariset sallivat maitotuotteiden ja öljyjen ruokaa ja laktaattigenearit sisältävät munia ruokavaliossaan.
Mikä on hyödyllinen kasvisruokavaliossa?
Ihmisille, jotka valitsevat kasviksia eettisistä ja uskonnollisista syistä, tämä kysymys ei ole arvoinen. Mutta ihmisille, jotka ovat valinneet tämän ruokavalion lääketieteellisiin tai taloudellisiin indikaattoreihin sekä epäilyttämään tarkoituksenmukaisuuden, tällainen kysymys on erittäin tärkeä.
Kasvisruoka, joka on ruokavalion perusta, on runsaasti vitamiineja C-vitamiineja ja P, kaliumia, magnesiumia ja beetakaroteenia, mikä merkittävästi kasvattaa kehon koskemattomuutta. Kasviskuidut edistävät haitallisten aineiden poistamista suolistosta ja sisältävät myös fytoncides, joka tukahduttaa bakteerit. Sen lisäksi, että kolesterolia ei ole kasvisruokassa, syöminen mutterit auttavat vähentämään jo kertyneen tasoa kehossa. Tämä myös edistää syömistä ohra ja kaurat. Kasvien ruoan arvokkaiden ominaisuuksien ansiosta kasvisruokavalio ansiosta voit laihtua, suojata kehoa ateroskleroosista, syöpästä, useista kardiovakioista ja sairauksien ruoansulatuskanavan sairauksista.
Nyt genetiikan tutkijat nousivat kasvissyömin. He väittävät, että täysimittaisen elämän ravitsemuksessaan henkilön on vältettävä geneettisesti vastaavia tuotteita. Ihmisillä ja nisäkkäillä biokemialliset prosessit ovat suurelta osin samoja, samanaikaisesti ja yli 85% geeneistä. Siksi genetiikan mukaan voit syödä niitä biologisia lajeja, jotka ovat kaukana henkilöstä, jolla on useita vaiheita evolutionaarinen tikkaat.
Kaivot kasvissyötön virtalähteestä
Jos eläinruokien hylkäämisessä oli vankkoja etuja, miksi ei osu jälkimmäiseen tiukkaan vegetarianismiin? Asia on, että riippumatta siitä, kuinka hyödyllistä keholle on yksinomaan kasvieläin, tiukassa kasvissyöjällä on negatiivisia sivuja. Ja kohta ei ole makutilanteissa, vaan tiettyjen välttämättömien aineiden, erityisesti B12: n ja D-vitamiinien puutteessa.
B12-vitamiinia ei syntetisoida ihmiskeholla ja sen haitta johtaa solujen jakoa ja hermokuitujen tuhoamiseen. Suurten määrinä tämä vitamiini sisältyy sellaisiin tuotteisiin, jotka ovat kiellettyjä kasvissyöjille, kuten lihaa, munuaisia, mereneläviä (erityisesti paljon osoitetta ja rapuja). Hänen haittaan voi olla osittain täynnä juuston kulutusta, ja tämä on erityisen rikas tässä vitamiinikanavassa ja vähärasvainen maito.
D-vitamiinin puute lapsilla voi johtaa riisiin, aikuiset alkavat hiusten ja muiden epämiellyttävien ilmentymien haurauden. Kasvisruokassa tämä vitamiini puuttuu, se sisältää kalaöljyn ja merikalan maksan. Myös paljon sitä voita, jonka käyttö on sallittu ei-vakavien kasvissyöjien ja täysmaitoon, tuoreita munia. Ihmisen organismi voi ja itsenäisesti tuottaa D-vitamiinia, kuten tiedät, se muodostuu iholle ultravioletin vaikutuksen alaisena. Näin ollen tämän vitamiinin puute voidaan täydentää lähes kokonaan. Mutta tietyissä olosuhteissa. Suurin määrä D-vitamiinia syntetisoituu auringossa aamulla ja illalla, varsinkin vaalean ihon kanssa. Vitamiinituotanto vähenee ikääntyessä, samoin kuin ilman saastuneen ilman olosuhteet, jotka ovat merkityksellisiä teollisuuskaupunkien asukkaille.
Toinen tärkeä vitamiiniryhmä B, nimittäin B2, muuten nimeltään Riboflavin, on käytännöllisesti katsoen vihanneksia ja hedelmiä. Hänen haittapuoltaan johtaa heikkouteen, huimaukseen, kaikenlaisia vahinkoa limakalvolle. Riboflavin sisältyy maksaan, munuaisiin, muniin, maitoon. Tämä vitamiini pieninä määrinä syntetisoidaan henkilön suolilla. Lacto ja lacto Vegearit saavat riboflavin maitoa. Tärkeimmät kasvissyöjät voivat saada tämän vitamiinin, mukaan lukien tattari tai kaura hyppy, sienet heidän ruokavaliossaan ja lisäksi hyväksyä Vitamiini. Lisäksi on myös mahdollista kieltäytyä hiivaleiästä, t.Jllek. Testissä oleva hiiva on ominaisuus tukahduttaa B2-vitamiinin kehitystä suolistossa.
Kasvien ruoan huono kalsium ja rauta, on pieni siellä ja jodipitoisuus. Näiden hivenaineiden sisältö kasveissa riippuu suurelta osin maaperästä, jossa ne kasvavat, ja ne voivat siten sisältää riittävä määrä kalsiumia, rautaa ja jodia, eivätkä ne sisällä lainkaan.
Kalsiumia suurina määrinä sisältyy kaali, kuivatut hedelmät sekä maitotuotteet, jotka toimivat myös jodin lähteenä, vaikkakin pieninä määrinä.
Vältä yodode-puutetta kasvissyöjien voi, syöminen meri kaali, champigonit, parsakaali, pinaatti, jodisoitu suola. Sivustomme raportoi, että soijapapujen ja tuotteiden liiallinen kulutus johtaa jodin oman sukupolven elimistöön ja tämän seurauksena lähes kaksi kertaa kasvaa tämän mikroelementin tarpeeseen.
Rauta kuuluu organismeihimme lihavalmisteisiin, erityisesti paljon maksassa. Kuitenkin on mahdollista täyttää raudan puute kuluttamalla kuivatut hedelmät, tattari, linssit, pavut. Sisältää rautaa ja katkeraa suklaata, mutta pieniä määriä.
Yksi tehokkaasta keinosta hemoglobiinin nostamiseksi pidetään seuraavana resepti: ei-Jarny tattari hionta kahvijatimessä jauheena. Ota se ruokalusikalla sekä tl hunajaa jokaisen aterian aikana.
Proteiini edistää Venäjän tiedeakatemian kasvua ja paranemista, parantaa koskemattomuutta. Se sisältyy palkokasvien viljelmiin, jotka on syödään kaikki kasvissyöjät, t.Jllek. Se koostumuksessa se on lähinnä eläinproteiinia.
C-vitamiini on kirjaimellisesti kaikissa hedelmistä ja monia vihanneksia, erityisesti rikkaita lantioita, mustia herukauksia, kuten punaisia vihanneksia, kuten bulgarialaisia paprikoita, tomaatteja. Mutta kehon olisimmittaisiin, tämän vitamiinin sisältävät tuotteet olisi sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioon, mutta ei läpäise lämpökäsittelyä.
Vitamiinien kuljetukseen tarvittavat rasvat, hormonien tuotanto ja paljon muuta, kasvisruokien organismi vastaanottaa kasviöljyjä, avokadoa, pähkinöitä. Öljyt ovat nyt monia lajikkeita, jokainen niistä on hyödyllinen omalla tavallaan. Siksi on parempi, jos oliivi- ja auringonkukka ja maissi ja muut öljytyypit ovat keittiössäsi.
Miten mennä kasvisruokiin?
Ja vielä kysymys on tai ei ole kasvissyöjä, kaikkien on päätettävä itsestään. Mutta suosittelemme, että seuraat. Edellä esitetyn perusteella voidaan nähdä, että tiukka kasvislääke on vain aikuisille ja yhdistelmänä tasapainoisten vitamiinikompleksien intensiiviseen ja jatkuvaan käyttöön. Lapsille ja terveelliseksi ruokavalioksi Lacto ja laktunnus ovat edullisia. Ja tässä tapauksessa lasten on valittava vitamiinien ja mikroelementtien yksittäinen kompleksi lääketieteellisen avun kanssa. Sama pätee tulevien äitien ravitsemukseen, jonka terveys on kasvin ruokavalio voi vaikuttaa erityisen havaittavissa.
Tätä sääntöä noudatettiin kaukana olevia esi-isämme lähes kaikissa kulttuureissa. Kristityt ja muslimit poistavat postin vaatimukset tuleville äideille matkustaville potilaille.
Ihmiset, jotka ovat valinneet kasvisruokaa laihtuminen, sivusto suosittelee odottamaan lämpenemistä vuotta, t.Jllek. Tällöin aineenvaihdunta aktivoidaan ja vihannesten ja hedelmien monimuotoisuus auttaa helpompaa ja tottua uuteen ruokavalioon nopeammin. Ja jos tunnet paremmin, ruokinta kehoa kylmiin vuodenaikoihin, keho rakentaa tarpeeksi kasvattaa kasvissyöjä ruokavalio ympäri vuoden.
Ryhdy kasvissyöjä - se ei tarkoita maukkaita ruokia.
Esimerkiksi klassinen intialainen vihannes curry. Sipulit ja valkosipulin paista kasviöljyyn. Lisää curry-jauhe, pyyhkäise 3 minuuttia heikko tulipalo ja lisää kuorittu iho hienonnettu tomaattia tai tomaattipasta. Laita samat astiat leikkaavat vihreiden asparass-papujen sirut ja hauta kaikki, kunnes pavut ovat pehmeitä. Lisää vettä, jos kastike on liian paksu ja aseta vihanneksia puhdistettuja ja hienojakoisia perunoita. Hautua pehmeäksi, valmis ripottele sitruunamehua.
Kasvisruokaa on monipuolinen, hänen ruokansa ovat herkullisia ja hyödyllisiä, ja fantasiatyökalu, jokainen ruokalaji on helppo muuntaa uuden, vihannesten ruokavalioon. Jos kiehuvaksi Borscht ei liha-liemessä, ja vihannekset kulkevat kasviöljyyn, niin et vain saa herkullista ja tuoksuva ruokalaji, vaan myös kaikki kasvissyöjäruokan vaatimukset.
Vastaavasti voit myös ilmoittautua PILAFiin (kuvitettu resepti Plov: n valmisteluun, jonka sivusto on jo tarjonnut huomionne aikaisemmin). Valmistele pilafin, kuten reseptiin, mutta kanan sijaan, aseta kuivattujen ja luumujen pila. Valmis kasvissyöjä Sweet Plov ripottele murskattu manteli tai cashew. Saat runsas ja epätavallinen ruokalaji, joka ei kieltäydy tiukemmasta kasvissyöjältä.
Liha ja kala voivat lähes aina korvata soijapaperilla, palkokasveilla ja riippuen astiasta ja perunasta, sienistä ja jopa munakoista. Maku tunne, tietenkin, on jonkin verran erilainen kuin perinteiset astiat, mutta se voidaan aina korjata mausteilla ja mausteilla.
Useat tuotteet siirtyvät munien korvaamiseen. Jos puhumme tällaisten astioiden valmistuksesta, kuten keitot ja salaatit munien sijasta, voit käyttää perunoita, avokado. Jos taikinan valmistelu on tarpeen, korvauksena tavallisesti soija tai banaanit muuttuvat soseen.
Kasvis margariini, kookos- ja maapähkinävoita kasvissyöjällä ruokavaliolla korvataan täydellisesti voita. Lisäksi nämä tuotteet sisältävät riittävän määrän rasvoja, joita tarvitaan täydelliseen ravitsemukseen. Kuten jo mainittiin, rasvat sisältyvät myös auringonkukan, oliivi- ja muiden öljyihin.
Eläinperäisen maidon sijasta voit käyttää samaa soijapapua, kookospähkinää, joskus perinteistä vettä.
Päättää muuttaa elämäänsä ja tulla kasvissyöjäksi, joka tarttuu kasvien ruokavalioon, muista, että se on vain askel uudelle, rauhallisemmalle elämälle. Loppujen lopuksi kasvissyöjä on myös elintärkeä filosofia. Muista tämä, et vain heikennä kehoasi, vaan myös täytä elämääsi uudella maailmalla, tunne ympäröivän maailman kauneutta ja harmoniaa.
