Tämä ruokavalio hyödyllisten elementtien ja energian arvon sisältö on lähes täysin samanlainen kuin ravitsemukset terveille ihmisille, jotka eivät tee fyysistä työtä. Samanaikaisesti ruokavalion aikana vitamiineja runsaasti ruoanopeus on hieman kasvanut.
Ruokavalion nro 15 ruokaa voidaan valmistaa millä tahansa tunnetulla tavalla. Samanaikaisesti kaikki terävät ruoat on jätettävä ruokavaliosta, samoin kuin ruokia, joita on vaikea sulattaa.
Kemiallisen koostumuksen osalta ruokavalion nro 15 päivittäisessä ruokavaliossa on noin 90-95 grammaa proteiinia, ja 45% proteiineista pitäisi olla kasviperäisiä. Myös ruokavalion koostumuksessa on 400 grammaa hiilihydraatteja ja noin 90-100 grammaa rasvoja. Samaan aikaan päivittäinen kaloripitoisuus on noin 2800-2900 kilokaloria. Keittokasuolan päivittäinen nopeus tietyssä ruokavaliossa on 15 grammaa, ja vapaan nesteen päivittäinen nopeus on noin 1,5-2 litraa. Ruoka hyväksytään 4-6 kertaa päivässä, jolla on tajaisia osia.
Sallitut tuotteet
Tällaista ruokavaliota käytetään yleensä Hypertensio Vaiheet I ja IIA. Tämä ruokavalion №15 versio on ominaista keittotason päivittäisessä nopeudessa jopa 6 grammaa päivässä. Tällöin suolaa ei koskaan lisätään, kun ruoanlaitto. Se saa paeta hieman vain valmis syödä ruokaa.
Valikko viikossa
Joka päivä sinun tarvitsee syödä 200 grammaa ruista ja vehnää leipää, 15 grammaa voita ja 25 grammaa sokeria.
maanantai.
Aamiaiselle syömme mureneva tattari puuroa, mökkijuustoa ja kiinnittää kahvia maitoa. Lounaalle syödä riisikeitto, keitetty liha liemi, karpalo suudelma ja liha. Illallinen, syömme haudutettua lihaa, pastaa, salaattia ja teetä. Ennen vuodevaatteet, juo lasi Kefir.
tiistai.
Joten, aamiaiseksi otetaan 40 grammaa sulatettua juustoa, maito hercules puuroa, teetä tai heikko kahvia maitoa. Lounaalle, ota perunakeitto lihalla ja naudanlihan chnnitzel. Kaikki juomat Berry Kisel. Illalle, ota paistettuja kaloja, perunoita ja vihanneksia. Ennen nukkumista juo lasillinen ripples.
keskiviikko.
Tänä päivänä aamiaiseksi syömme keitettyä pastaa voita, kaakao maitoa ja keitettyä makkaraa. Lounaalle valmistelemme viistokeitto lihan liemessä, riisi puuroa voilla, gulash from beef ja kaikki juomat yhdistyvät kuivattujen hedelmien. Illalla on paistettuja lihavalmisteita, vihannesten salaattia, Pearfall ja teetä. Ennen nukkumaanmenoa syödä osa jogurttia.
torstai.
Aamiaiseksi syömme vehnäpuuroa ja paahtaa juustolla. Juomme kaiken teetä. Lounaalle valmistelemme Bridellerin, joka perustuu lihan liemeen, lihan pilafiin ja juoda Apple Kisle. Tattari puuroa voilla sopii päivälliselle, vähärasvainen paistettua kalaa ja vihanneksia. Ennen nukkumaanmenoa, juo kuppi Kefir.
perjantai.
Aamiaiselle tänä päivänä meillä on perunat, syödä sitä uutettavilla sillalla ja tomaattilla. Juomme kaiken teetä. Lounaalle meillä on vähärasvainen Borsch kanssa hapan kerma, cutlet, vermicine ja karpalo suudel. Illallinen, syö hedelmä ja mökkijuusto casseroli. Ennen nukkumaan - lasi prokozvashi.
Lauantai.
Lauantaina riisi puuroa maito, maitokasakka ja kahvi maito sopii aamiaiseksi. Lounaalle syömme herne-lihaa liemipohjainen keitto, perunakasetti. Voidaan käyttää mehu tai kompotti. Illalliselle, syömme vihanneksia ja salaattia. Kaikki juoda teetä. Ennen nukkumaanmenoa syödä osa jogurttia.
sunnuntai.
Aamiaiseksi syödä 40 grammaa sulatettua juustoa, Manna-puuroa maitoa ja kaakaota maidossa. Lounas ruoanlaitto kasvis keitto, plumby kala ja perunat. Kaikki voidaan käyttää porkkana ja omenamehu. Illalliselle valmistelemme lihavalmisteita, helmi puuroa ja vihanneksia salaattia. Ennen nukkumista, juo lasi Kefir.
Reseptejä
Alla, sivusto on useita reseptejä, joita suositellaan, kun ruokavalio №15.
Kana kananlevyt kasvispuolen kanssa.
Kitlet tarvitsevat 90 grammaa kananfileetä, 15 grammaa vehnää leipää, 10 grammaa kasviöljyä. Pureelle tarvitset 50 grammaa kukkakaalia, 10 grammaa kermaöljyä, 30 grammaa porkkanoita ja 10 grammaa maitoa. Otamme kananfileetä, ohitamme sen lihahiomakoneen läpi ja sekoita se sitten kierrettyihin ja puristettuihin leipään. Kaikki tämä on suolattava ja koputtaa hyvin. Ilman esikoulutusta, me muodostamme leikkauksia, siirrymme syvään paistinpannuun ja peittämään kannen päälle. Cutlets on myös paistanut vähän kasviöljyä. Tämän jälkeen sinun täytyy kokata sose. Tee tämä, ensin humalassa suolattu vesi kaali ja porkkanat. Tämän jälkeen sinun täytyy polttaa heidät ja lisätä kermaöljyä ja maitoa. Kaikki ovat hyvin sekoitettuja.
Täytettyä pippuria keitettyä lihaa ja riisiä.
Tarvitsemme 150 grammaa bulgarialaista pippuria, 80 grammaa naudanlihaa, 30 grammaa riisiä ja 5 grammaa kermaöljyä. Tarvitset myös 20 grammaa tomaattia, 10 grammaa hapan kermaa ja 80 grammaa liha-liemiä. Leikkaa hedelmät pippuriin, täytetään se keitetyllä riisillä ja lihaa läpäisi lihahiomakoneen. Laitamme pippurin säiliöön, täytä vedellä, leikkaa tomaatti siellä. Lisää kasviöljy. Me täytämme. Valmius.
Riisi puuroa rusinoilla ja kuivataan.
Yhden osan osalta tarvitsee 50 grammaa riisiä, 60 g vettä, 100 grammaa maitoa, 20 grammaa Kuragia, 20 grammaa rusinaa ja 5 grammaa voita. Riisi, rusinat ja Kuragan tarve huuhdella, sitten nukahtaa kiehuvaan veteen, lisää sokeria ja suolaa makuun ja kokki kymmenen minuuttia. Tämän jälkeen lisää maitoa puuroa ja tuo kunnes valmis alhaiseen lämpöön. Pöydälle puuroa, on tavallista palvelemaan kasviöljyä.
