Ruokavalion numero 4 tavoitteena on varmistaa suoliston enimmäismäärä mekaanisista ja kemiallisista vaikutuksista. Lisäksi tämän ruokavalion avulla voit vähentää fermentaatioprosesseja suolistossa. Niinpä tarkkailemalla tätä ruokavaliota, se olisi rajoitettava ruoan ruokavaliossa, joka on erilaisten ärsyttävien suolen suuntaan. Myös potilaiden ruokavaliosta suljetaan pois tuotteet, jotka voivat aiheuttaa fermentaatioprosesseja tai mädäntymisprosesseja. Siksi ruokavalio nro 4 sopii suoliston häiriöiden hoitoon, joka virtaa ripulilla.
Lisäksi elintarvike, joka kulutetaan tämän ruokavalion noudattamisen yhteydessä, ei saisi lisätä suolistoseinien vähentämistä eikä se saa edistää mahalaukun tuotannon lisääntymistä.
Ruokavalion perusteet
Ruokavalio nro 4 potilaiden ruokavaliossa, kulutettujen rasvojen ja hiilihydraattien määrä. Lisäksi ruokavaliolla on vähentynyt energia-arvo. Siksi ruokavalion numeroa 4 pidetään myös vähäkalorina. Joten päivittäisessä ruokavaliossa on vain 2 000 kilokaloria. Samanaikaisesti potilaiden päivittäinen ruokavalio sisältää noin 100 grammaa proteiinia, noin 70 grammaa rasvoja ja noin 250 grammaa hiilihydraatteja. Ruoanlaitto suola ruokavalion aikana on rajoitettu 6-8 grammaan päivässä, ja päivittäinen vapaa juomafluidi on noin kaksi litraa. Ruokavalion päivittäinen massa on kolme kiloa.
Sivustomme haluaisi välittömästi huomauttaa, että tätä ruokavaliota ei ole määrätty pitkään, koska se on puuttumaton sähköjärjestelmä. Keskimäärin, jotta GTS: n normin johtamiseksi se kestää 5-6 päivää. Samaan aikaan päivittäinen ruokavalio on jaettu pieniin osiin, jotka hyväksytään 5-6 kertaa päivässä. Ruokaa syötetään tavallisesti noita muodossa tai massiivisena soseen. Astiat valmistautuvat yleensä pari tai vain keitetty.
Sallitut tuotteet
Kaakao lisäämällä maitoa, tuoreita hedelmä- ja vihannesmehuja saavat juomista ruokavalion aikana. Juomat hyväksytään lämpimässä muodossa. Mitä tulee tuoreisiin puristettuihin mehuihin, niitä tarjoillaan parhaiten laimennetussa muodossa. Juomista voi myös sisällyttää vehnän leseet valikkoon ja ruusun deconction.
Sallittujen tuotteiden kanssa tähän ruokavalioon kuuluu myös leipää leivonta leipää, pullat eivät ole taikina, keksejä valkoisesta leivästä. Voit lisätä maitotuotteita, vähärasvainen tuoretta mökkijuustoa potilasvalikossa, hieman hapan kerma tankkauksena. Lisäksi voit syödä non-starning juustoa. Rajoitetuissa määrissä voit lisätä oliivi-, rakeita ja voita astioissa. Tällöin normi on yleensä 5 g astia.
Mitä munia varten on mahdollista vain yksi muna päivälle. Voit myös valmistaa muna omraan muodossa tai lisätä mihin tahansa astiaan.
Sallittuihin ensimmäisiin astioihin ruokavalion numero 4 sisältää keitettyjä keitettyjä rasvaisia kaloja tai liha-liemiä, jotka voidaan lisätä croupiin, pyyhi keitetty liha ja kotitekoiset nuudelit.
Lihavalmisteista potilaita voidaan käyttää rasvaa-naudanlihaa, vasikan lihaa, voi olla kaloja, jotka ovat parempia kulkemaan lihahiomakoneen läpi. Samaan aikaan liha on parhaiten valmis pari. Jos liha on paahdettu, se on parempi olla dod in leippurumit. Voit käyttää jauhettua ateriaa. Voit myös rasvaa ja kodin pate.
Kaurapuuro, riisi ja tattari viittaavat sallittuun croupiin. Se voidaan sisällyttää tuotevalikoiman esim. Esimerkiksi puddingsin muodossa sekä kattilan muodossa ilman karkea kuori. Keitetyt pasta ovat sallittuja.
Voit sisällyttää valikkovalion ruokavalion vihannekset muodossa perunat, vihannekset paahdettuun tai paistettuun muotoon tai kitleen muodossa. Ruokavaliossa voi myös lisätä nuoria kesäkurpitsan ja kurpitsan, joka voidaan varata tai laittaa. Astiat saavat lisätä hienojakoisia vihreitä.
Sokeri ja karkkia sallittu. Hedelmät ja marjat ovat sallittuja, jotka valmistetaan perunamuusin muodossa, hyytelö, hyytelö, moussit, hillot.
Kielletyt tuotteet
Leipomotuotteista ruokavalion №4 aikana kaikki tuotteet ovat kiellettyjä, lukuun ottamatta sallittujen tuotteiden luettelossa ilmoitettuja. Ensimmäisistä ruokalajeista kielletään voimakkaat liemet, kaikki rasvaiset keitot, maitokeitteet. Keitot, joissa on vanteita, keittoja vihanneksia, pasta on myös kielletty. Kiellettyjä tuotteita ovat rasvainen liha, makkarat, makkarat ja muut lihavalmisteet. Se ei saa sisällyttää kaviaarin, kalan säilykkeitä, suolaisia kaloja ja rasvaisia kaloja.
Lisäksi on kiellettyä öljyn ja rasvojen käytöstä, kaikkea paitsi sallittua. Se ei saa juoda täysmaitoa ja muita maitotuotteita. Munat ovat kiellettyjä raaka-aineissa, paistetuissa ja hitsattuina. Kaikki vihannekset kielletään myös tuoreella ja keitetyllä muodossa. Täysin on suljettava pois.
Croupista sinun ei pitäisi käyttää helmi, bier, vehnän croup. Älä sisällä pastaa ja palkokasveja ruokavaliossa. Kaakao ja kahvi maitoa ovat kiellettyjä juomia. Kaikki kylmät juomat ja hiilihapotetut juomat ovat kiellettyjä sekä KVASS. Kielletyt tuotteet sisältävät hedelmät rajoittamattomat, makeiset, kaikki kuivatut hedelmät, kompointit ja hunaja. Kaikki tunnetut mausteet ovat kiellettyjä mausteista. Kaikki kastikkeet ovat kiellettyjä kaikista paitsi sallittu.
Ruokavalion numero 4a
Tätä ruokavalion versiota käytetään yleensä tietyissä suolistosairauksissa, joiden aikana erilaiset fermentointiprosessit vallitsevat. Tämä ruokavalio ruokavaliolla rajoittaa dramaattisesti aineita, joita voin ärsyttää suolistoa ja samalla parantaa fermentaatioprosessia. Ruokavaliossa ruokavalion numero 4a sisältää noin 50 grammaa rasvoja, 120 grammaa proteiinia ja 140 grammaa hiilihydraatteja. Samaan aikaan ruoan päivittäinen kaloripitoisuus on 1600 kilokaloria. Tämä ruokavalion versio on yksitoikkoinen ja viallinen. Siksi tämä ruokavalio nimitetään vain kaksi tai viisi päivää, ja sen jälkeen potilas siirretään Ruokavalion numero 2 tai osoitteessa Ruokavalion numero 5a.
Ruokavalio nro 4B
Tämä ruokavalio on määrätty suolen patologioiden pahenemisen aikana yhdessä mahalaukun, haiman, maksan ja sappiläisten sairauksien kanssa. Ruokavalion №4b tavoite on jonkin verran rajaa tuotteiden ruokavaliossa, jotka ovat erilaisia reseptori ärsyttäviä ruoansulatuskanavassa. Lisäksi ruokavalio nro 4B tarjoaa täyden ravitsemuksen ruoansulatushäiriöiden sattuessa ja kohtalainen tulehdus ruoansulatuskanavassa.
Ruokavalion numero 4
Tämä ruokavalion versio on pääsääntöisesti esitetty elpymisen aikana suolistosairauksien akuuttien muotojen jälkeen. Tämä ruokavalio on lähinnä siirtyminen yhteiseen voimaan. Lisäksi tämä järjestelmä on usein säädetty suolistosairauksien peruuttamisen aikana yhdistettynä haiman sairauksiin. Ruokavalio soveltuu, kun on yhdistelmä suolistosairauksien kanssa joidenkin maksan, mahalaukun ja sappiläisten sairauksien kanssa. Jos vertaat sitä ruokavaliolla, jossa on ruokavalio nro 4b, se on monipuolisempi eikä niin lempeä. Siksi tämä ruokavalion numero 4-versio on yleensä osoitettu kahden tai neljän viikon kuluttua ruokavalion nro 4b. Ruokavalion numeron 4 tavoitteena on varmistaa potilaan ruumis, jolla on täysi ravitsemus ja parannettu ruoansulatus, kun kyseessä on remissiovaiheessa esiintyvien suolistosairauksien krooniset muodot sekä sairauden akuuttien muodot elpymisen vaiheessa.
Ruokavalion numero 4AG
Tämä erityinen ruokavalio on nimetty - aggitualinen ruokavalio. Tämä sähköjärjestelmä näkyy potilaille, joilla on gluteeni Enteropatia. Tällaisissa potilailla keho ei kykene sulattamaan proteiinigluteenia, joka liittyy peptidaasien spesifisten entsyymien puuttumiseen suoliston limakalvossa. Tämä johtaa glyhadinin pilkkomiseen, joka sisältyy gluteenin koostumukseen, ei tapahdu. Tämän ruokavalion ruokavalio sisältää lisääntyneen määrän valkoista ja normaalia rasvaa. Myös ruokaa tällä ruokavaliolla on rikastettu kalsiumsuoloilla ja vitamiineilla. Päivittäinen ruokavalio sisältää 100 grammaa rasvoja, 120 grammaa proteiinia, 420-450 grammaa hiilihydraatteja. Samaan aikaan ruokavalion yhteinen kaloripitoisuus on noin 3180 kilokaloria. Tämän ruokavalion pöydän suolan päivittäinen nopeus on 8 grammaa.
